Frapp矇

Frapp矇

Frapp矇
Frapp矇; Haz覺r kahve’nin souk i癟ilen bir 癟eididir.

En ideal yap覺m ekli; bir shakerin i癟ine 1,5 su barda覺 souk s羹t, 3-4 adet buz, 1,5 ka覺k haz覺r kahve ve eker damak tadiniza g繹re koyduktan sonra iyice 癟alkalan覺r. Ince uzun ve buzlu bir bardakta servisi uygundur.

Frappe ilk olarak 1957 y覺l覺nda Selanik’te yap覺lm覺t覺r. Nestl矇 firmas覺 i癟in 癟al覺makta olan Yannis Dritsas, 癟ocuklar i癟in 癟ikolatal覺 pratik bir i癟ecek (癟ikolatal覺 kar覺覺m覺 suyla 癟alkalamaktan ibaret) tan覺t覺m覺 yaparken, yan覺nda 癟al覺an Dimitris Vakondios bu y繹ntemi standart haz覺r kahveyi s覺cak su yerine souk su ile haz覺rlamak i癟in kullanm覺t覺r. B繹ylece, tesad羹fen de olsa Frappe’yi bulmutur.

Bu tarihten sonra Yunanl覺lar Frappe’yi ulusal kahve i癟ecekleri olarak benimsemilerdir. Yunanistan’dan h覺zla komu 羹lkelere yay覺lan Frappe, bug羹n yayg覺n ekilde i癟ilen bir souk kahve t羹r羹d羹r. Haz覺r kahvenin kahve piyasas覺na hakim olduu 羹lkelerde daha youn ekilde i癟ilmektedir.

Frappe Tarifi
Frappe’yi pop羹ler k覺lan 繹zelliklerin ba覺nda 癟abuk haz覺rlanmas覺 gelmektedir. Frappe yapmak 癟ok kolayd覺r:

– Bir kaba ya da kar覺t覺r覺c覺ya (shaker, mixer) 2 tatl覺 ka覺覺 haz覺r kahve (癟繹z羹nebilir kahve yani yayg覺n ad覺yla “Neskafe”) ve istediiniz kadar eker koyduktan sonra, 4-5 tatl覺 ka覺覺 su ekleyip 30 saniye kadar 癟alkalay覺n.
– Uzun bir cam barda覺n dibine bir ka癟 tane buz k羹p羹 koyup, 癟alkalad覺覺n覺z kar覺覺m覺 bunlar覺n 羹zerine yava癟a d繹k羹n.
– Bardaa 癟ok az souk s羹t ekleyip, kalan k覺s覺m i癟in souk su ilave edin.

Bunu da oku :  Kahve S繹zl羹羹

Frappe eitleri
Haz覺rlan覺覺nda k羹癟羹k farkl覺lar yaparak deiik Frappe’ler yaratmak m羹mk羹n. Bir Frappe, su yerine tamamen s羹t kullanarak haz覺rlanabilir. Dondurma veya krema eklenerek haz覺rlanan Frappe’ler de bulunmaktad覺r. Ayr覺ca Kahl繳a, Baileys Irish Cream gibi i癟ecekler de Frappe’ye eklenenebilir.

Bu arada, Starbucks’覺n pop羹ler souk kahve markas覺 olan Frappuccino’nun Frappe ile isim benzerlii d覺覺nda dorudan bir ilikisi yoktur.

Frappe nas覺l okunur?
Doru yaz覺l覺覺 “Frapp矇” olan bu i癟ecek “f覺rappe” olarak telafuz edilir.

Bu yaz覺ya oy ver
[Toplam: 2 Ortalama: 5]
(Visited 1 times, 1 visits today)

Related posts

Leave a Comment