Kurutulmu muz

Kurutulmu muz

Muz
? Muz (Musa), G羹neydou Asya’n覺n tropikal b繹lgelerinde doal olarak yetien bir aa癟s覺 bitkiye ve bu bitkinin yeil kabuklu (baz覺 t羹rlerinde k覺rm覺z覺 veya pembe kabuklu) uzun meyvelerine denir. T羹rkiye’de daha 癟ok Bozyaz覺 ile Anamur aras覺nda yetitirilmektedir.

D羹nya 羹zerinde meyvesi belki de en fazla t羹ketilen bitkilerden biridir. Muzun bu kadar aranmas覺n覺n sebebi sadece kolay eriilebilen ve kolay t羹ketilebilen bir bitki olmas覺 deildir. Bu t羹ketimin ard覺nda muzun 癟ok besleyici bir besin kayna覺 olmas覺, bir癟ok vitamin, protein, mineral ve aminoasiti i癟eriyor olmas覺 yatmaktad覺r. Bat覺 Avrupa 羹lkelerinde sadece tad覺 ve kokusu i癟in aranan bir meyve konumunda ise de 羹癟羹nc羹 d羹nya 羹lkelerinde 癟ok 繹nemli bir besin maddesidir. Az gelimi 羹lkelerde 癟ocuklar ihtiya癟lar覺 olan proteini muz yiyerek almaktad覺rlar. Faydalar覺 unlard覺r: Muz kemik geliimini salar, sinir zafiyeti ve yorgunluu giderir. B繹brek ve mafsal iltihab覺nda, ba覺rsak hastal覺klar覺nda faydal覺d覺r. M羹zmin kab覺zl覺k 癟ekenler fazla yememelidir. B1, B2, C, A ve E vitaminlerini i癟eren muz, potasyum, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum ve iyot a癟覺s覺ndan da 癟ok zengindir. Muzun kalori d羹zeyi 癟ok y羹ksek olmas覺na kar覺l覺k hi癟 kolesterol i癟ermemektedir. Kalp kaslar覺n覺 gelitiren sodyum ve potasyum maddeleri i癟ermektedir.

Bunu da oku :  襤ncir

Kurutulmu muz
Kurutulmu muz, taze muzun kurutulmu eklidir. Muz yakla覺k %74-80 civar覺nda su i癟erir. Bu sebeple kurutma sonucunda yakla覺k 4-5 kg soyulmu muzdan 1 kg kuru muz kalmaktad覺r. Kurutma esnas覺nda 羹r羹ndeki su buharla覺r ve 羹r羹n羹n 繹z k覺sm覺 kal覺r. Bu sebeple kuru muzun besin deerleri 繹zellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranlar覺 癟ok y羹kselmitir. Aa覺da kurutulmu muz sat覺覺m覺zdaki farkl覺 癟eitleri bulabilirsiniz

Kurutulmu Muz Nerelerde Kullan覺l覺r?
? Kurutulmu Muz kullan覺m alanlar覺ndan baz覺lar覺 aa覺dad覺r.
? Tatl覺, puding ve 癟ikolata i癟erisinde kullan覺lmaktad覺r,
? At覺t覺rmal覺k olarak t羹ketilebilir,
? Diyet yapanlar i癟in ara 繹羹n olarak kullan覺labilir,

Doal Yada Uygun artlarda F覺r覺nda Kurutulmu Muz Faydalar覺 Nelerdir?
Kurutulmu muz, taze 羹r羹n羹n uygun artlarda gerekli 繹n ilemlerden ge癟irilerek kurutulmas覺 ile 羹retilmitir. Kurutma sonucunda kurutulan 羹r羹ndeki suyun buharlamas覺 ile 羹r羹n羹n 繹z羹 kal覺r ve doal kuru muz i癟indeki besin deerleri , vitaminler, etken maddeler, taze doal haline oranla 癟ok y羹kselir. Ayn覺 miktar taze muz t羹ketmek ile kurutulmu muz t羹ketmek aras覺nda besin deerleri a癟覺s覺ndan 癟ok farkl覺l覺k vard覺r ama faydalar a癟覺s覺ndan ise istisnai durumlar d覺覺nda, doal taze muz neye iyi geliyorsa kuru muz ayn覺 konuda faydal覺d覺r denebilir.

Bunu da oku :  Kurutulmu meyveler (yemi) al覺m | sat覺m

nemli Not: r羹n羹n tan覺t覺m覺nda kullan覺lan fotoraflar, besin deerleri ,faydalar覺 ve yakla覺k fire oranlar覺 site ilk haz覺rland覺覺ndaki veriler ve kaynaklar derlenerek yaz覺lm覺t覺r. Piyasada bulaca覺n覺z 羹r羹nler, 羹r羹n羹n cinsinden, kurutma tekniinden ve baka unsurlar sebebiyle farkl覺 olabilir.

Bu yaz覺ya oy ver
[Toplam: 1 Ortalama: 5]
(Visited 7 times, 1 visits today)

Related posts

Leave a Comment