Cappuccino

Cappuccino

Cappuccino Cappuccino (okunuu: Kapu癟ino), 襤talyan yap覺m覺 bir kahve t羹r羹d羹r. Espresso ve s覺cak s羹t羹n kaynat覺lmas覺yla meydana gelir. Cappuccino, Latte’ye benzeyen bir espressolu kahve i癟eceidir. Cappuccino haz覺rlamak i癟in s覺cak s羹t ve s羹t k繹p羹羹 gerekir. Ancak s羹t羹n 覺s覺t覺lmas覺 ve dokusu itibar覺yla Latte’den farkl覺d覺r. Cappuccino ad覺, Capuchin isimli rahiplerden gelmektedir. Cappuccino, espresso makinalar覺n覺n yayg覺nlamas覺yla bug羹nk羹 halini alm覺t覺r. Avrupa d覺覺nda pop羹ler olmas覺 ise II. D羹nya Sava覺 ile balam覺t覺r… Cappuccino Nas覺l Yap覺l覺r? Standart Cappuccino tarifi uyar覺nca; Espresso haz覺rland覺ktan sonra buharla s羹t 覺s覺t覺l覺r. Bu s覺rada oluan mikrok繹p羹k cappuccino’ya kadifemsi bir doku kazand覺r覺r. K繹p羹羹 yaparken doru oran覺 tutturmak…

Read More

Kahve S繹zl羹羹

kahveler

Kahve S繹zl羹羹 Kahve, k繹kboyas覺giller (Rubiaceae) familyas覺n覺n Coffea cinsinde yer alan bir aa癟 ve bu aac覺n meyve 癟ekirdeklerinin kavrulup 繹羹t羹lmesi ile elde edilen tozun su ya da s羹t ile kar覺t覺r覺lmas覺yla yap覺lan i癟ecektir. Kahve, 癟ekirdek t羹r羹ne ya da piirme y繹ntemine g繹re farkl覺 癟eitlere ayr覺labilir. Ancak, kahveyi bir de kahve i癟ecei 癟eitlerine g繹re ay覺rmak m羹mk羹nd羹r. 襤te, aa覺daki mini s繹zl羹k kahvenin farkl覺 i癟ecek t羹rlerini g繹steriyor. Affogato: Dondurman覺n 羹zerine s覺cak espresso d繹k羹lerek elde edilir. Americano:Espresso’ya s覺cak su eklenmi kahve. Caf矇 au lait: Latte’nin Frans覺z versiyonu diyebiliriz. Cafe Con Lecha: Frans覺z caf矇 au lait’e ya da…

Read More