Ceviz Kabuğu

Ceviz Kabuğu

Ceviz Kabuğu Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı. Kışın yaprağını döken ağaçlardır. Genç sürgünlerin özü bölmelidir. Tomurcuklar az sayıda pullarla örtülmüştür. Yaprakçıkların kenarları bazı türlerde ince dişli, bazılarında ise düzdür (tam kenarlı). Yaprakçık sayısı türlere göre 5-23 arasında değişir. Ceviz Kabuğu Nedir? Ceviz Kabuğu, Ceviz çekirdeğinden ayrılmasıyla elde edilir. Ceviz, çekirdeğinden ayrılır. Meyve kısmı işlenerek yemiş olarak tezgahlara gider, bir kısmı kurutulur, bir kısmı yaş olarak soframıza gelir. Meyveden ayrılan çekirdek, işlenmek üzere fabrikalara gelir. Fabrikalar çekirdeğin içini…

devamını oku ...

Cevizinin Faydaları

Cevizinin Faydaları

Cevizinin Faydaları Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı. Kışın yaprağını döken ağaçlardır. Genç sürgünlerin özü bölmelidir. Tomurcuklar az sayıda pullarla örtülmüştür. Yaprakçıkların kenarları bazı türlerde ince dişli, bazılarında ise düzdür (tam kenarlı). Yaprakçık sayısı türlere göre 5-23 arasında değişir. Genel anlamda cevizin iki çeşit hastalığı önemli ölçüde engelleyici özelliğinin olduğunu söyleyebiliriz. Bunlardan birincisi kalp ve damar hastalıklarıdır. Uzmanlar, bütün öğünlerden sonra bir miktar ceviz yenilmesinin damarların tıkanmasına neden olan yağlı besinlerin verebileceği zararlara engel olduğunu söylüyorlar. Ayrıca yapılan…

devamını oku ...