Altın Çilek Kurusu

Altın Çilek Kurusu

Altın çilek Altın çilek, orta kısmı kahverengi, sarı çiçeklere sahip bir meyvedir. İnka eriği olarak da bilinen altın çileğinin ana yurdu Güney Amerika’dır. Altın çilek yetiştiren önde gelen ülkeler; Venezuela, Bolivya, Kolombiya, Ekvator, Peru’dur. Altın çilek olarak bilinen meyvenin diğer isimleri; yer kirazı, güney feneridir. İlk çıkış yeri Peru’dur. Ant dağlarında 800-3000 m rakımda kendiliğinden yetişebilmektedir. Parlak, altın renkli ve şekil açısından küreye benzeyen meyve; Ekvator, Güney Afrika ve Kenya gibi ülkelerde, Türkiye’de ise; Mersin (Silifke, Erdemli, Anamur),Antalya (Alanya, Kumluca, Altınova), Kahramanmaraş (Göksun) ve Denizli (Pamukkale) gibi şehirlerde ticari amaçlarla…

Read More

Turna Yemişi

Turna Yemişi

Turna Yemişi Genelde Bluberry ve Cranberry ülkemizde çok karıştırılan iki farklı meyvedir. Aslında Cranberry (turna yemişi) Kırmızı renklidir, Blueberry (yaban mersini) Mavi ve mor karışımı bir renge sahiptir. Turna yemişi (cranberry) Kuzey Amerika menşeli meyvelerden biridir (diğerleri ise yabanmersini ve Concord üzümü). Yabani turna yemişi nehir kıyılarında ve Pineland bölgesinde yetişir. Turna yemişinin asmaları kumlu bataklıklarda yetişir. Asmalar, sonbaharda ve kışın korumak için su altında tutulur. Turna yemişi bağları uzun ömürlüdür. Bazı turna yemişi bataklıkları 100 yılı aşkın süre meyve verebilir. Türkiye de sıklıkla yaban mersiniyle karıştırılan turna yemişi, Cranberry…

Read More