Altın Çilek Kurusu

Altın Çilek Kurusu

Altın çilek
Altın çilek, orta kısmı kahverengi, sarı çiçeklere sahip bir meyvedir. İnka eriği olarak da bilinen altın çileğinin ana yurdu Güney Amerika’dır. Altın çilek yetiştiren önde gelen ülkeler; Venezuela, Bolivya, Kolombiya, Ekvator, Peru’dur. Altın çilek olarak bilinen meyvenin diğer isimleri; yer kirazı, güney feneridir. İlk çıkış yeri Peru’dur. Ant dağlarında 800-3000 m rakımda kendiliğinden yetişebilmektedir. Parlak, altın renkli ve şekil açısından küreye benzeyen meyve; Ekvator, Güney Afrika ve Kenya gibi ülkelerde, Türkiye’de ise; Mersin (Silifke, Erdemli, Anamur),Antalya (Alanya, Kumluca, Altınova), Kahramanmaraş (Göksun) ve Denizli (Pamukkale) gibi şehirlerde ticari amaçlarla yetiştirilmektedir.

Gün geçtikçe tropikal ve subtropikal ülkelere doğru üretimi yayılmaktadır. Yetişme sıcaklığı 18°C olsa da düşük sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Bitkinin ilk büyüme sürecinde yeterli suya ihtiyacı olsa da meyvelerinin olgunlaşması sürecinde çok fazla su ihtiyacı olmamaktadır.

Altın Çilek Kurusu
Altın çilek kurusu faydaları nelerdir?
Zengin lif kaynağı olması, metebolizma hızlandırıcı etkiye sahip olması ve olumlu imajı ile özellikle zayıflamak isteyenlerin son zamanlarda en çok başvurdukları bitkilerin başında geliyor Altın çilek.

Peki altın çilek nedir?
Altın çilek bir tür yabani erik çeşidi sayılabilir. 30-40 cm boyunda bir bitkidir, meyveleri parlak turuncu görünümlü, küçük domatesler gibidir. Önceleri kıymeti bilinmediği için zararlı ot görülmüş tazesi pek lezzetli olmadığı için koparılmış çapalanmış nesli tüketilmiş; şimdi ise binbir zorlukla yetiştiriciliği yapılan bir bitkidir. Ülkemizde doğal olarak yetiştiği yerler de vardır. Evet altın çilek taze olarak tüketilebilen bir meyve değildir. Zaten bu sebeple yani lezzetli ve yenilebilir olmadığı için kıymeti bilinmemiştir. Ancak altın çilek kurutulduğunda hafif tatlanır ve daha yenilebilir bir hal alır. Bu nedenle altın çilek kuru olarak tüketilmelidir.

Birkaç adet kuru altın çilek yenilir üzerine bir bardak ılık su içilirse, altın çileğin faydalarından en iyi şekilde istifade edilmiş olunur.

Altın çilek kurusu faydaları
Altın çilek kurusu en zengin lif oranına sahip meyveler arasındadır
Altın çilek kurusu metabolizma hızlandırıcıdır.
Zayıflamaya yardımcı olur.
Kan dolaşımını düzenler, kanı temizler.
Altın çilek kurusu İdrar söktürür.
Altın çilek kurusu antioksidandır.

Altın çilek kurusu gerçekten zayıflatır mı?
Altın çilek kurusu; metabolizma hızlandırıcı etkisi, yüksek lif oranına sahip olması, düşük kolorili olmasıve açlık hissini bastırması nedeniyle gerçekten zayıflamanıza katkıda bulunur.

Altın çilek kurusu nasıl yenir?
Altın çilek kurusu yemeklerden önce aç karnına yenmelidir. Sabah kahvaltıdan önce 2 adet, akşam yemeğinden önce 1 adet olmak üzere yenir. Üzerine ılık su içilmesi tavsiye edilir.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 2 times, 1 visits today)

Benzer yazılar ...

Leave a Comment