Barista

Barista

Barista Barista; espresso yapan, sunan ve bilen ki┼čiye denir. Barista kelimesi ─░talyancadan gelmektedir ve kelimenin ilham kayna─č─▒ barmendir. ─░talya’da erkek baristalara baristi, kad─▒n baristalara bariste denmektedir. Kahve ├žekirde─činden anlamal─▒, kahve makinelerini kullanma, sorunlar─▒ d├╝zeltebilme, kahve makinelerinin g├╝nl├╝k temizlik ve bak─▒mlar─▒n─▒ ger├žekle┼čtirme baristalar─▒n g├Ârevleri aras─▒ndad─▒r. Barista ─░talyanca as─▒ll─▒ bir s├Âzc├╝k olup, en temel anlam─▒yla “kahve barmeni” demektir. ─░talyanca’da “barmen” anlam─▒na gelen barista s├Âzc├╝─č├╝, bu dilde hem s─▒cak hem so─čuk i├žecek haz─▒rlayabilen ki┼či olarak kullan─▒l─▒r. Ancak, zamanla s├Âzc├╝─če y├╝klenen anlam kahveyle s─▒n─▒rland─▒r─▒lm─▒┼č ve t├╝m d├╝nya dillerine bu ┼čekilde yerle┼čmeye ba┼člam─▒┼čt─▒r. T├╝rk├že’de de…

devam─▒n─▒ oku ...