Espresso

Espresso

Espresso Espresso, koyu kavrulmu┼č, T├╝rk Kahvesi kadar olmasa da, yeteri kadar ince ├žekilmi┼č ─░talya’ya ├Âzg├╝ bir kahve t├╝r├╝d├╝r. Espresso, a─č─▒rl─▒k yerine bas─▒n├ž kullan─▒lmas─▒ mant─▒─č─▒na dayanan bir h─▒zl─▒ kahve haz─▒rlama y├Ântemine verilen isimdir. Espresso kullanarak yap─▒lan kahveler Americano: Cappucino barda─č─▒ b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde bir kupada, tek veya duble espresso ├╝zerine, kupa doluncaya kadar kaynar su eklenir. Cappuccino: Barda─č─▒n 1/3’├╝ tek ├Âl├ž├╝ espresso, 1/3’├╝ buharla ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č k─▒vaml─▒ s├╝t ile kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. ├ťzerlerine barda─č─▒n 1/3’├╝ hacminde kal─▒n s├╝t k├Âp├╝─č├╝ yerle┼čtirilir. Tar├ž─▒n veya ├žikolata rendesi ile s├╝slenir. Latte: Tek veya duble espresso buharla ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č k─▒vaml─▒ s├╝t dolu…

devam─▒n─▒ oku ...