Kahvenin Yararlar覺 ve Zararlar覺

Kahvenin Yararlar覺 ve Zararlar覺

Kahvenin Yararlar覺 ve Zararlar覺 Kahve, k繹kboyas覺giller (Rubiaceae) familyas覺n覺n Coffea cinsinde yer alan bir aa癟 ve bu aac覺n meyve 癟ekirdeklerinin kavrulup 繹羹t羹lmesi ile elde edilen tozun su ya da s羹t ile kar覺t覺r覺lmas覺yla yap覺lan i癟ecektir. Kahve i癟ecekleri pek 癟ok ek madde i癟erebilirler. Bu ek maddelerden en yayg覺n olanlar覺, su, s羹t, krema, eker, kahve beyazlat覺c覺s覺, tatland覺r覺c覺lar ve 癟eitli baharatlard覺r. Eklenen bu maddelere ve kullan覺lan kahvenin demlenme ekline g繹re pek 癟ok farkl覺 kahve bazl覺 i癟ecek bulunmaktad覺r. Kahvenin zay覺flama 羹zerine etkilerinde kafein, niasin, mikroelementler ve anti-oksidanlara bor癟ludur. Bal覺ca Yararlar覺 Hastal覺klara yakalanma olas覺l覺覺n覺n azalt覺lmas覺 i癟in sal覺kl覺…

Read More