F─▒st─▒k

Yer f─▒st─▒─č─▒

F─▒st─▒k ­čąť Yer f─▒st─▒─č─▒ (Arachis hypogaea), baklagiller (Fabaceae) familyas─▒ndan tohumlar─▒nda %45-60 oran─▒nda ya─č, %20-30 oran─▒nda protein, %18 oran─▒nda karbonhidrat, vitaminler ve madensel maddeler i├žeren, ├Âzellikle ya─č sanayi ve ├žerez yap─▒m─▒ ba┼čta olmak ├╝zere, sap─▒ kuru ot ve kabu─ču da ├že┼čitli ┼čekillerde de─čerlendirilen de─čerli bir bitkidir. Yer f─▒st─▒─č─▒n─▒n 32 t├╝r├╝ tespit edilmi┼čtir; bunlar─▒n bir k─▒sm─▒ tek y─▒ll─▒k, bir k─▒sm─▒ ise ├žok y─▒ll─▒kt─▒r. F─▒st─▒k, as─▒rlard─▒r besin kayna─č─▒ olarak t├╝ketilmektedir. F─▒st─▒k, sa─čl─▒─ča faydal─▒d─▒r. Bu ├Âzelli─činden dolay─▒ alternatif t─▒p alan─▒nda hastal─▒klar─▒n tedavisinde kullan─▒lmas─▒n─▒ sa─člamaktad─▒r. F─▒st─▒k, kurutularak uzun s├╝re muhafaza edilmekte, kabuksuz kullan─▒ma sunulabilmektedir. Haliyle…

devam─▒n─▒ oku ...