Leblebinin Faydalar覺

Leblebinin Faydalar覺

Leblebinin Faydalar覺
Leblebi nohutun kavrulmas覺yla 羹retilen bir 癟eit kuru yemitir. En bilinen t羹rleri beyaz leblebi ve sar覺 leblebidir. Corafi olarak tescillenen ilk leblebi, orum leblebisidir. Son d繹nemlerde farkl覺 癟eitlerde leblebi 羹retimi de yap覺lmaktad覺r.

襤lk defa eyh Murat Gazi taraf覺ndan 1370-1390a bulunmutur. Nohutun 覺s覺t覺l覺p bekletilmesini kefetmitir. Evliya elebi, 17. y羹zy覺lda leblebinin 襤stanbul’da yayg覺n ekilde t羹ketildiini ve bu 100 d羹kk璽n ve 400 癟al覺an覺n olduunu belirtmektedir.

Kuru yemi olarak b羹t羹n ekilde t羹ketimini yan覺nda ayr覺ca leblebi toz haline getirilip halk dilinde kavut denilen ekilde de yenilebilir.

Leblebi Nas覺l retilir?
Leblebi nohuttan ilenerek elde edilen bir kuruyemi cinsidir. Tarihine bak覺ld覺覺nda corafi k繹keninde ilk 羹retim orum b繹lgesi olarak bilinmektedir. Beyaz ve sar覺 olarak iki 癟eit olarak 羹retilmektedir. Bir bakliyat t羹r羹 olan nohut terbiye edilerek 繹zel f覺r覺nlarda kavrulmas覺 sonucu elde edilmektedir. Kavrulma ilemi 羹癟 g羹n s羹ren yap覺m覺 zor olsa da lezzetli ve sal覺kl覺 bir 羹r羹n elde edilir.

Leblebinin Faydalar覺 Nelerdir?
ok sevilen ve t羹ketilen bir kuruyemi olarak sofralar覺m覺zda yer bulan leblebinin sal覺k a癟覺s覺nda da faydalar覺 saymakla bitmez. Leblebiyi ara 繹羹nlerde s覺k s覺k t羹ketmek sal覺k a癟覺s覺ndan faydal覺 olduu gibi y羹ksek lif oran覺 sayesinde tokluk hissi de salamaktad覺r.
? Kemiklerin g羹癟lenmesi ve sal覺kl覺 kalmas覺n覺 salar.
? zellikle gastrit ve refl羹 gibi mide rahats覺zl覺klar覺nda ikayetlerin ortadan kald覺r覺lmas覺nda etkilidir.
? K繹t羹 kolesterol羹 d羹羹r羹r.
? Kalp dostu bir besindir.
? Antioksidan 繹zelliinde bir besin kayna覺d覺r.
? 襤ns羹lin miktar覺n覺 d羹羹rmeyi salar. Diyabet riskini azaltmaya yard覺mc覺d覺r.
? B羹y羹k bir lif kayna覺d覺r.
? Protein a癟覺s覺ndan zengin bir g覺dad覺r.
? Tokluk hissi vermesi nedeniyle kilo vermeye yard覺mc覺d覺r.
? Demir deposu olarak bilinir, kans覺zl覺覺n d羹zelmesinde etkilidir.
? Ba覺覺kl覺覺 g羹癟lendirmeye yard覺mc覺 bir besindir.
? Manganez i癟erii zengindir ve bu sayede cildin korunmas覺n覺 salar
? Mineraller a癟覺s覺ndan olduk癟a zengindir. G羹nl羹k ihtiyac覺n b羹y羹k bir b繹l羹m羹n羹 tek ba覺na kar覺layabilir.

Beyaz ve Sar覺 Leblebi Nelere 襤yi Gelir?
Sal覺kl覺 bir at覺t覺rmal覺k olarak hayat覺m覺zda yer bulan leblebinin sar覺 ve beyaz iki t羹r羹 bulunmaktad覺r. Sar覺 ve beyaz leblebiyi t羹keterek g羹nl羹k mineral ihtiyac覺n覺z覺n neredeyse tamam覺na yak覺n k覺sm覺n覺 bu besinden kolayca elde edebilirsiniz. Protein a癟覺s覺ndan zengindir.

Bunu da oku :  Leblebi Nas覺l Yap覺l覺r?

Demir oran覺 ise y羹ksek bir besindir. Ayr覺ca sindirim sistemine faydal覺 bir besindir. zellikle sar覺 leblebi ishal gibi rahats覺zl覺klarda da h覺zla iyilemeye yard覺mc覺 besinlerdendir. Sar覺 leblebinin mide bulant覺lar覺nda da etkili bir y繹ntem olduu bilinmektedir.

Kilo vermek isteyenlerin ara 繹羹nlerinde yer vererek tokluk s羹resini uzatmalar覺 m羹mk羹nd羹r. Ayr覺ca beyaz ve sar覺 leblebi t羹keterek cilt sal覺覺n覺 da korumak m羹mk羹nd羹r. Sal覺k 羹zerinde bir癟ok olumlu etkiye sahip sar覺 ve beyaz leblebi g羹nl羹k beslenme plan覺nda ara 繹羹nlerde yer almas覺 gereken besinler aras覺ndad覺r. Dikkat edilmesi gereken her g覺dada olduu gibi leblebi t羹ketirken de a覺r覺ya ka癟mamakt覺r.

Bu yaz覺ya oy ver
[Toplam: 2 Ortalama: 5]
(Visited 8 times, 1 visits today)

Related posts

Leave a Comment