4 Şubat 2021 – Türkiye 🥜 Kuruyemiş

Leblebicilik

4 Şubat 20214 Şubat 2021 admin

Leblebicilik Çorum’un meşhur sarı leblebisi kuru nohuttan yapılır. Nohutun leblebiye dönüşmesi bir buçuk aylık bir emeğin ürünüdür. Tarihi dükkanlarda, tek kavrumluk leblebiler çuvallardan tenekelere, oradan leğenlere doldurulur. Odun ateşi ile yeterli sıcaklığa ulaşan fırına aktarılan leblebiler son kavurmadan sonra tekrar çuvallara doldurularak dumanı üstünde satışa sunulur. İlimizde her köşe başında bir leblebici dükkanı bulmanız mümkündür. Öteden beri yöremizde yetişen nohutun iriliği ve leblebiye dönüşümü haklı bir üne kavuşmuştur. Ancak altmışlı yıllardan sonra artık bölgede yetiştirilen nohut, leblebi üretimine yetmemeye başlamış ve başka bölgelerden nohut getirilmiştir. Buna rağmen Çorum leblebisi ününden…

Fındık ve Sağlık

4 Şubat 20214 Şubat 2021 admin

Fındık ve Sağlık Yağ (oleik asit çoğunlukta olmak üzere), protein, karbonhidrat, vitaminler (vitamin E), mineraller, diyabetik lifler, fitosterol (beta- sitosterol) ve anitoksidant fenoliklerin özel bileşimleri nedeniyle insan beslenmesi ve sağlığı açısından fındık, kuruyemiş çeşitleri arasında önemli bir konuma sahip bulunmaktadır. Fındığın besleyici ve duyumsal özellikleri, onu gıda ürünleri için benzersiz ve ideal bir malzeme haline getirmektedir. % 60,5 oranında yağ içerdikleri için fındıklar iyi birer enerji kaynaklarıdır. Birçok araştırmacı, fındık tüketiminin insan beslenmesi üzerine olumlu etkileri olduğunu söylemiştir. Bu etkiler, tekli ve çoklu doymamış yağ asidi (% 82,8 oleik ve…

Cebinizdeki Doktor Kabak Çekirdeği

4 Şubat 20214 Şubat 2021 admin

Cebinizdeki Doktor Kabak Çekirdeği Kabak Çekirdeği; Kabak (Cucurbita) türlerinin çekirdeğidir, tohumudur. İçeriği; Kabak Çekirdeği; sabit yağ, karotenoidler, biraz uçucu yağ, kukurbitin isimli amino asit, rezin, B, E, K vitamini içerir. ? Kabak Çekirdeği; oldukça dengeli Omega 3 ve Omega 6 içerir. ? Kabak Çekirdeği; sırasıyla manganez, magnezyum demir, bakır, E vitamini ve çinkodan zengindir. ? Günlük 25 gram (1 çorba kaşığı) kabak çekirdeği içi almakla; ? Manganez ve magnezyum ihtiyacının yarısı, ? Demir, bakır ve E vitamini ihtiyacının çeyreği, ? Çinko ihtiyacının beşte biri, ? Protein ihtiyacının altıda biri alınmış…

En etkili satış teknikleri

4 Şubat 202121 Aralık 2023 admin

Etkili Satış Teknikleri ve SEO Uyumlu Stratejiler Günümüzde başarılı bir satış stratejisi geliştirmek, sadece ürün veya hizmetinizi pazarlamakla sınırlı değildir. Aynı zamanda, dijital dünyada varlık göstermek ve hedef kitlenizin dikkatini çekmek de kritik bir öneme sahiptir. İşte etkili satış tekniklerini kullanarak SEO’ya uygun bir şekilde öne çıkmak için izleyebileceğiniz stratejiler: 1. İçerik Pazarlaması: Müşteriyi Bilgilendirin ve Çekin İçerik pazarlaması, SEO ile uyumlu bir satış stratejisinin temelini oluşturur. Hedef kitlenizin sorularına cevap veren, değerli ve özgün içerikler üreterek organik arama sonuçlarında üst sıralara çıkabilirsiniz. Blog yazıları, eğitici videolar ve rehberlerle müşterilerinizi…

Paletli kavurma fırınları

4 Şubat 20214 Şubat 2021 admin

Paletli kavurma fırınları Tek bantlı kuruyemiş kavurma ve pişirme makinesi her türlü kuruyemiş, kısa zamanda çerezlerin aromalarını bozmadan ve lezzetine lezzet katarak müşteriye sunulmasını sağlar. Kuruyemiş gibi kırılgan yapıya sahip olan gıdaların bantlı kavurma makinalarında kavrulmasının nedeni kuruyemişlerin kırılmasını önlemektir. Paletli kavurma fırınları, bantlı ve yatay tip fırınlardır. İstenilen kapasiteye göre ayarlanabilir sistemle çalışan paletli kavurma fırınları; kavurma işleminin yanında, bir çok sebze, meyve gibi diğer nemli ürünlerin kurutulması içinde kullanılabilir. Fanlar sayesinde hava sirkülasyonu sistemiyle oluşturulan ısının ürün üzerine eşit şekilde dağılmasıyla, ay çekirdeği, leblebi, kabak çekirdeği, badem, fıstık,…